Bei uns in der schönen Ortenau darf der Schweizer Glockenapfel am Baum vollständig ausreifen. Unter der badischen Sonne entfaltet er so sein volles Aroma. Vom Baum geht es für die rotbackigen Früchte direkt in unsere Brennerei. Unter wachsamen Augen und mit größter Sorgfalt werden die Äpfel zu einem einzigartigen Apfelbrand veredelt. Frische und fruchtige Apfeldüfte umschmeicheln die Nase. Am Gaumen wunderbar komplex, bereitet uns diese sehr alte Apfelsorte aus heimischen Obstgärten unglaubliche Freude, denn sie kulminiert in einer aromatischen Explosion auf der Zunge.
Unser Brand vom Schweizer Glockenapfel zeichnet sich besonders durch die gelungene Balance zwischen den Aromen aus: spritzig und fruchtig, aber dennoch sehr körperreich.
Auszeichnungen: GOLD Baden Best Spirits 2024