Der Holundergeist wird aus den vollreifen Beeren des wilden Holunderstrauchs gewonnen. Zuerst beindruckt der intensive Duft nach schwarzem Holunder die Geruchsnerven. Mit einer unglaublichen Dichte überzeugt der Holundergeist dann beim ersten Schluck auch den Gaumen. Anders als es der herb fruchtige Charakter des Holunders erwarten ließe, ist der Geschmackseindruck rund und mild. Mit einem unglaublich langen Abgang verabschiedet sich der Holundergeist und setzt so final ein dickes Ausrufezeichen.
Auszeichnungen: GOLD Baden Best Spirits 2024