Dank die leicht grüne Farbe des Gins assoziiert unser Gehirn gleich eine Verbindung mit dem Wald. Und das zu Recht. Die Reifung des Gins auf frischem Waldmeister verleiht ihm die natürliche Grünfärbung. Auch an der Nase ist der Waldmeister angenehm wiederzufinden. Der Eindruck, im frischen Mai-Grün unserer Schwarzwald-Wälder zu stehen, wird durch den würzigen Duft nach frischen Tannennadeln fast schon greifbar.
Waldmeister und Tannennadeln ernte ich im Mai in den nahen Wäldern des Schwarzwaldes. Die intensiven Sinneseindrücke bei der Ernte finden sich in diesem Gin eins zu eins wieder. Mit jedem Schluck werden die schönen Momente wieder lebendig.
Waldmeister und Tannennadeln ernte ich im Mai in den nahen Wäldern des Schwarzwaldes. Die intensiven Sinneseindrücke bei der Ernte finden sich in diesem Gin eins zu eins wieder. Mit jedem Schluck werden die schönen Momente wieder lebendig.